Je pense qu'il est au moins nécessaire d'acheter les légumes bio et notamment les carottes, pomme de terre (les pesticides se concentre tout particulièrement dans les légumes de terre), mais aussi les pommes (juste pour information, sachez que les pommes reçoivent jusqu'à 27 traitements en agriculture conventionnelle!),sans oublier les céréales, le pain complets (car les pesticides s'accumulent aussi dans l'enveloppe dans graines), le lait (en bio, les vaches ne reçoivent ni vaccin, ni antibiotiques), les oeufs,...
Il est aussi important de privilégiez les producteurs de sa région, les fruits cultivés en France.
Et pourquoi ne pas limiter sa consommation de viande et découvrir le soja, les lentilles vertes, les lentilles corail, le quinoa, le sarrasin, la polenta,etc...
Et pour ceux et celles qui font la cuisine, le mieux est d'acheter les produits bruts et de les cuisinez soi même!
Bien entendu ce post n'a pas pour but de vous donner des leçons! Bien au contraire je pense simplement que se sont des alternatives saines et qu'elles sont nécessaire pour notre bien etre et celui de nos enfants!
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